Producción de fenoles y espinas en Prosopis Caldenia Burk. y Prosopis Flexuosa DC. y su relación con la preferencia de la cabra (capra hircus)

Jorge Marcelo Pisani.

1998.

79 h. : ilustraciones ; 30 cm.

"Tesis Magister en Ciencias Agrarias".

Director de tesis: Roberto Alejandro Distel.

Tesis (magister)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 1998.

Resumen: Las especies leñosas de zonas áridas y semiáridas poseen espinas y altos contenidos de fenoles foliares. Tanto las espinas como los fenoles protegen a las plantas contra los herbívoros, constituyendo defensas antiherbívoros. Prosopis caldenia Burk. y Prosopis flexuosa DC. no escapan a esta regla, ya que poseen ambos tipos de defensas. El objetivo general de esta tesis fue dilucidar posibles determinantes de la producción de fenoles y espinas en ambas especies y establecer su relación con la preferencia de la cabra. Se realizaron experimentos y observaciones en condiciones de campo en el sureste de la provincia de La Pampa (38° 45' S; 63° 45' O), Argentina, y en condiciones de invernáculo, con el fin de evaluar las siguientes predicciones derivadas de la teoría sobre el tema: (1) la producción de fenoles y espinas es mayor en P. flexuosa que en P. caldenia; (2) limitaciones en la disponibilidad de agua y nutrientes minerales causan un incremento en la producción de fenoles y espinas en ambas especies; (3) la defoliación a nivel de rama y el daño severo (tala, quema) de tallos causan un incremento en la producción de fenoles y/o espinas en ambas especies; (4) en el sitio de estudio la cabra se comporta como un consumidor mixto (pastoreador y ramoneador), mostrando más preferencia por P. caldenia que por P. flexuosa. Se realizaron estimaciones de concentración de fenoles foliares y espinescencia (biomasa, longitud y densidad de espinas) en plantas adultas y plántulas, que crecieron a diferentes niveles de disponibilidad de recursos, y en el rebrote de plantas defoliadas a nivel de rama, de plantas taladas (cortadas a 25 cm. de la superficie del suelo) y en plantas quemadas. La concentración de fenoles no fue consistentemente mayor en P. flexuosa que en P. caldenia, mientras que la densidad de espinas fue mayor en la última que en la primera. Limitaciones en disponibilidad de agua y nutrientes no afectaron la concentración de fenoles, ni el nivel de espinescencia en ninguna de las dos especies. Tanto la defoliación a nivel de rama como el daño severo de tallos (tala o quema) no afectaron ni produjeron una disminución en la concentración de fenoles. El daño severo de tallos resultó en tallos nuevos con espinas más cortas, pero más densas, en comparación con ramas intactas (control). Los resultados obtenidos en esta parte de la tesis no fueron consistentes con las predicciones (1) y (2). Por otra parte los resultados fueron parcialmente consistentes con la predicción (3), ya que sólo el daño severo de tallos resultó en un aumento en la densidad de espinas. Además, se realizó (1) un estudio experimental para determinar la preferencia de la cabra por ramas de plantas adultas y ramas nuevas (rebrote de plantas taladas) de P. caldenia y P. flexuosa; y (2) un estudio observacional para determinar la selectividad de la cabra por ambas especies en un ambiente natural. Las cabras mostraron el siguiente orden de preferencia: ramas de plantas adultas de P. caldenia > ramas nuevas de plantas taladas de P. caldenia > ramas de plantas adultas de P. flexuosa = ramas nuevas de plantas taladas de P. flexuosa. En el ambiente natural las cabras se comportaron como consumidores mixtos. P. caldenia resultó altamente seleccionado y P. flexuosa altamente rechazado. Los resultados de esta parte de la tesis fueron consistentes con la predicción (4). CALIFICACION DEPARTAMENTO DE GRADUADOS Calificación de la defensa oral: Sobresaliente - 10(diez) Fecha:21/5/99

Incluye referencias bibliográficas.