La producción orgánica en la Argentina : historia, evolución y perspectivas
Marcelo Pais, compilador.
Buenos Aires : MAPO, 2002.
607 págs. : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN: 987205150X
Contenido
- 1. Historia: Capítulo I. Los comienzos del movimiento orgánico argentino
- Capítulo II. La creación de las normas oficiales argentinas
- Capítulo II. La creación del MAPO
- 2. Evolución: Capítulo I. Normas, reglamentos, decretos oficiales y Ley orgánica
- Capítulo II. La certificación privada
- Capítulo III. Evolución desde la creación de las normas 1992/1999
- Capítulo IV. Situación actual
- Capítulo V. La producción orgánica en la Argentina
- 3. Perspectivas: Capítulo I. Las posibilidades de la Argentina frente a un mercado en crecimiento
- Capítulo II. Conclusiones.
