Sugar, threat or challenge? : an assessment of the impact of technological developments in the high-fructose corn syrup and sucrochemicals industries
Clive Y. Thomas.
Otawa : International Development Research Centre, ©1985.
140 págs. : ilustraciones ; 25 cm.
Serie: IDRC ; 244e
ISBN: 0889364516
Resúmenes en francés y español.
Bibliografía: p. 136-140.