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Sugar, threat or challenge? : an assessment of the impact of technological developments in the high-fructose corn syrup and sucrochemicals industries

Clive Y. Thomas.

Otawa : International Development Research Centre, ©1985.

140 págs. : ilustraciones ; 25 cm.

Serie: IDRC ; 244e

ISBN: 0889364516

Resúmenes en francés y español.

Bibliografía: p. 136-140.

 
Registro 005410 · Modificado: 29/06/2018

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