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Barley : chemistry and technology

edited by Alexander W. MacGregor, Rattan S. Bhatty.

St. Paul, Minnesota, USA : American Association of Cereal Chemists, ©1983.

486 págs. : ilustraciones ; 24 cm.

ISBN: 0913250805

 
Registro 002747 · Modificado: 28/09/2016

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