Reunión sobre industrialización de productos lácteos : 11 y 12 de noviembre de 1982.
Buenos Aires : SUBCYT, 1983.
84 págs. ; 29 cm.
Programa Nacional de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.
Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
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Buenos Aires : SUBCYT, 1983.
84 págs. ; 29 cm.
Programa Nacional de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.