Impacto de la harina de chia e hidroxitirosol en la ecobiota intestinal de pollos parrilleros : capacidad inhibitoria in vitro del hidroxitirosol sobre bacterias causantes de ETA
Santiago Emanuel Schmidt.
Bahía Blanca, 2018.
40 h. : ilustraciones col., fot. col. ; 30 cm.
Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2018.