Producción de fresas y fresones
J.V. Maroto Borrego, S. López Galarza.
119 págs. : ilustraciones ; 19 cm.
Serie: Agroguías Mundi-Prensa
ISBN: 8471142104
Contenido
- Encuadramiento taxonómico, descripción botánica y aproximación al comportamiento fisiológico
- Exigencias del clima y suelo
- Evolución del material vegetal en el cultivo de fresas y fresones
- Métodos y objetivos de la mejora genética
- Propagación
- Técnicas de cultivo
- Sistemas de producción semiforzada y forzada
- Sistemas especiales de producción
- Recolección, manipulación y conservación
- Criterios de calidad
- Accidentes, fisipatías, plagas y enfermedades