Tropical root crops : production and uses in Africa : proceedings of the Second Triennial Symposium of the International Society for Tropical Root Crops, Africa Branch, held in Douala, Cameroon, 14-19 August 1983
editors, E.R. Terry ... [et al.].
Otawa : IDRC, ©1984.
231 p : ilustraciones ; 25 cm.
Serie: IDRC ; 221e
ISBN: 0889364095
Disponible también en línea.
Bibliografía: p. 209-228.