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Cultivo de plantas aromáticas

Jean-Marie Polese.

1a ed.

Barcelona : Omega, 2009.

95 págs. : ilustraciones col., fot. col. ; 23 cm.

ISBN: 842821509X

Contenido

  • Generalidades: Historia. Cultivo. Utilización
  • Las mejores plantas aromáticas: Acedera. Ajedrea. Albahaca. Alcaravea. Angélica. Anís verde. Artemisa. Borraja. Cebollino. Cilantro. Comino. Eneldo. Estragón. Hinojo. Hisopo. Laurel. Levístico. Mastuerzo. Melisa. Menta piperita. Orégano. Perejil rizado. Perifollo. Rábano picante. Romero. Rúcula. Salvia. Tomillo
  • Del jardín al plato: Recetas
  • Índice alfabético.
 
Registro 011036 · Modificado: 02/11/2018

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