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Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva

Hernán F. Vila ... [et al.].

Luján de Cuyo : Ediciones INTA, 2009.

88 págs. : ilustraciones, fot. byn ; 28 cm.

ISBN: 9789871623426

 
Registro 011111 · Modificado: 25/04/2019

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