Estudio microhistológico de las especies de gramíneas que integran la dieta de vacunos en el caldenal : elaboración de una clave y su aplicación al análisis de muestras fecales

Lilia Ivone Lindström.

1994.

127 págs. : ilustraciones ; 30 cm.

"Tesis Magister en Producción Vegetal".

Director de tesis: Roberto M. Bóo.

Tesis (magister)--Universidad Nacional del Sur, 1995.

Resumen: El sobrepastoreo a que han sido sometidas las comunidades vegetales del sur del Distrito del Caldén ha provocado la disminución, y en algunos lugares hasta la desaparición, de especies perennes valiosas desde el punto de vista forrajero y que sin duda, integran una buena condición de la pastura natural. Por esto, resulta indispensable elaborar normas prácticas de manejo para evitar una mayor degradación de este ecosistema y aumentar su productividad. La puesta a punto de la técnica microhistológica para la cuantificación de la composición botánica de muestras de vegetación, junto con la elaboración de una clave para el reconocimiento de las especies componentes de las dietas de animales a pastoreo, constituyen un paso importante para obtener parte de la información requerida. El objetivo de esta tesis fue la identificación de las especies mas comunes que integran la dieta de vacunos en el área de pastizales naturales del Caldenal, mediante la utilización de técnicas microhistológicas. El plan de trabajo abarcó los siguientes aspectos: 1. Selección y puesta a punto de la técnica a utilizar.- 2. Elaboración de preparados patrones de las especies a estudiar.- 3. Estudio microhistológico detallado de la epidermis de dichas especies.- 4.- Análisis de mezclas incógnitas para evaluar el grado de entrenamiento alcanzado por el microtecnista y verificar la exactitud de la técnica microhistológica.- 5. Elaboración de una clave para la identificación de las Gramíneas en base a sus características epidérmicas en muestras esofágicas, ruminales o fecales.- 6. Determiación del número de muestras fecales necesarias para la estimación de la composición botánica de la dieta de vacunos en el sur del Distrito del Caldén.- 7. Análisis mensual durante un año de muestras fecales de vacunos. Se estudiaron las siguientes especies de gramíneas: Aristida subulata Henrard., Pappophorum mucrolulatum Nees, Poa ligularis Nees, Piptochaetium napostaense (Speg.) Hack., Stipa gynerioides Phil., S. papposa Nees, S speciosa Trin et Rupr., S. tenuis Phil., S. tenuissima Trin, y S. trichotoma Nees. Se describieron todas las estructuras epidérmicas observadas en el material molido de cada una de las fracciones en que se dividió cada planta: lámina y sección vaina-tallo. Del análisis de las mezclas incógnitas se concluye que las características epidérmicas utilizadas para efectuar las descripciones resultan caracteres taxonómicos válidos como elementos de identificación, y que el grado de exactitud alcanzado en la implementación de la técnica permite la correcta cuantificación de las mismas. Para la elaboración de la clave se tuvieron en cuenta las características epidérmicas de la cara abaxial de la lámina y de la sección vaina-tallo. Al mismo tiempo, aunque no se efectúa su descripción, se recolectaron y elaboraron preparados patrones o de referencia de las especies de dicotiledóneas que también serían consumidas por los vacunos: Erodium cicutarium (L.) L'Herit., Medicago mínima (L.) Grufberg, Sphaeralcea sp. St. Hil. y frutos de Prosopis caldenia Burk. El tamaño del muestreo se determinó calculando, primero, el número de preparados a analizar por muestra y, luego, el número de muestras a examinar por fecha de muestreo. Analizando 40 campos por preparado, 5 preparados por muestra y 15 muestras por fecha se estiman con un 20 por ciento (P<0,05) de precisión las especies con una contribución del 7 por ciento o mayor en el total del peso seco de la muestra. Con esto se logra compatibilizar el tiempo y material que insume la técnica microhistológica con un grado aceptable de precisión en la estimación de los valores promedio. En las muestras fecales analizadas, las gramíneas representaron más del 65 por ciento de la dieta durante todos los meses del año, excepto en el mes de noviembre, en que Medicago mínima, una dicotiledónea anual, constituyó el 50 por ciento de la dieta. La prsencia de fragmentos ded frutos de Prosopis caldenia en las muestras fecales durante los meses de otoño, fue la única evidencia de consumo de especies leñosas.- DEPARTAMENTO DE GRADUADOS UNS.- Calificación: 10 (diez)-Sobresaliente; aprobada el 28-11-94.

Incluye referencias bibliográficas.