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Efecto de tres sistemas productivos porcinos sobre características organolépticas del lomo y peceto

Pablo Daniel Borsetta.

Bahía Blanca, 2010.

26 h. : ilustraciones ; 30 cm.

Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2010.

 
Registro 008394 · Modificado: 26/09/2017

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