Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
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LDR | ·····nam##22·····5a#4500 |
001 | 008789 |
005 | 20171017091654.0 |
008 | 130809s2012####ag#a##########100#0#spa#d |
020 | ## | $z 978-987-1620-87-6 |
082 | 04 | $a 363.192 |
100 | 1# | $a Salerno, Carmen M., $e coord. |
111 | 2# | $a Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria $n (2 : $d 13-14 de octubre de 2010 : $c Bahía Blanca) |
245 | 10 | $a Calidad y seguridad agroalimentaria : $b un desafío interdisciplinario. Actas de las II Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria / $c Carmen M. Salerno, María T. Pérez, Héctor R. Rodríguez Ganduglia, Francisco Arenaz. Coordinadores. |
260 | ## | $a Bahía Blanca : $b EdiUNS, $c 2012. |
300 | ## | $a 141 p. : $b il. ; $c 22 cm. |
500 | ## | $a II Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria. |
700 | 1# | $a Pérez, María Teresa. |
700 | 1# | $a Rodríguez Ganduglia, Héctor Raúl. |
700 | 1# | $a Arenaz, Francisco. |