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La producción orgánica en la Argentina : historia, evolución y perspectivas / Marcelo Pais, compilador.
— Buenos Aires : MAPO, 2002. 607 p. : il. ; 24 cm.
Contenido: 1. Historia: Capítulo I. Los comienzos del movimiento orgánico argentino — Capítulo II. La creación de las normas oficiales argentinas — Capítulo II. La creación del MAPO — 2. Evolución: Capítulo I. Normas, reglamentos, decretos oficiales y Ley orgánica — Capítulo II. La certificación privada — Capítulo III. Evolución desde la creación de las normas 1992/1999 — Capítulo IV. Situación actual — Capítulo V. La producción orgánica en la Argentina — 3. Perspectivas: Capítulo I. Las posibilidades de la Argentina frente a un mercado en crecimiento — Capítulo II. Conclusiones.
ISBN 987205150X
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