Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
|
LDR | ·····nam##22·····5a#4500 |
001 | 005995 |
005 | 20161007101444.0 |
008 | 130809s1980####sp#a##########000#0#spa#d |
020 | ## | $a 847003233X |
082 | 04 | $a 664.9298 |
082 | 04 | $a 641.66 |
100 | 1# | $a Amo Visier, Antonio. |
245 | 10 | $a Industria de la carne : $b salazones y chacinería / $c Antonio Amo Visier ; prólogo: Dr. Antonio Concellón Martínez. |
260 | ## | $a Barcelona : $b Aedos, $c 1980. $g (1986 reimp.) |
300 | ## | $a 304 p. : $b il. ; $c 22 cm. |