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Detección de Listeria monocytogenes en un frigorífico destinado a la faena de conejos en la zona de Bahía Blanca

Ana Laura Cardillo.

Bahía Blanca, 2007.

38 h. : ilustraciones ; 30 cm.

Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2007.

 
Registro 007854 · Modificado: 19/04/2018

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