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082 04 $a 664.907
100 1# $a Ratto, María Alina.
245 10 $a Examen microbiológico de carnes y productos cárnicos / $c María Alina Ratto.
260 ## $a Darmstadt : $b G-I-T Verlag Ernst Giebeler, $c c1982.
300 ## $a 35 p. : $b il. ; $c 27 cm.

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