Relevamiento físico y tecnológico de plantas elaboradoras de alimentos para pollos parrilleros de la provincia de Entre Ríos

Delia M. Suárez .. [et al.].

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1996.

23 h. : ilustraciones, cuadros, gráf. ; 30 cm.

Programa Entrerriano de Reconversión del Complejo Agroindustrial Avícola de Carne, Cámara Entrerriana de Frigoríficos Avícolas. IPROSA, SAPyA, INTA, CFI.