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Schmale, Elisa.
Monitoreo bacteriológico en cortes de pollo de expendio de Bahía Blanca / Elisa Schmale.
— Bahía Blanca, 2011. 53 h. : il. ; 30 cm.
Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2011.
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