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Monitoreo bacteriológico en cortes de pollo de expendio de Bahía Blanca

Elisa Schmale.

Bahía Blanca, 2011.

53 h. : ilustraciones ; 30 cm.

Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2011.

 
Registro 008622 · Modificado: 02/10/2017

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