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020 ## $a 9789871623426
100 1# $a Vila, Hernán F.
245 10 $a Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva / $c Hernán F. Vila ... [et al.].
260 ## $a Luján de Cuyo : $b Ediciones INTA, $c 2009.
300 ## $a 88 p. : $b il., fot. byn ; $c 28 cm.
650 #7 $a Uva $x Compuestos fenólicos. $2 agrovoc
650 #7 $a Compuestos fenólicos $x Extracción. $2 agrovoc
650 #7 $a Viticultura. $2 agrovoc
700 1# $a Paladino, Silvia C.
700 1# $a Nazrala, Jorge J. B.
700 1# $a Lucero, Claudia C.
710 2# $a Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). $b Centro Regional Mendoza-San Juan.
710 2# $a Universidad Nacional de Cuyo. $b Facultad de Ciencias Agrarias.
710 2# $a Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola.
710 2# $a Corporación Vitivinícola Argentina.

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