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López-Mata, Antonio.
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos / Antonio López-Mata.
— Santiago de Chile : Oficina Regional de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, [1954] 182 p. : il. ; 23 cm. — (Cursos de capacitación pesquera)
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