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LDR ·····nam##22·····5a#4500
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082 04 $a 638.1
100 1# $a Juan, Carlos A.
245 10 $a Cambios que se producen en el color y contenido de hidrometilfurfural en mieles de diferentes orígenes expuestas a tratamientos térmicos / $c Carlos A. Juan.
260 ## $a Bahía Blanca, $c 2009.
300 ## $a 24 h. : $b il. ; $c 30 cm.
502 ## $a Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) -- Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2009.
700 1# $a Gallez, Liliana María, $e tutor.
710 2# $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Agronomía.

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