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Carne ovina: como transformar pasto en carne : producción, industrialización y comercialización de carne bovina. / Forrajes & Granos.
— [San Isidro] : Forrajes & Granos, [1999] 112 p. : il. ; 24 cm.
La biblioteca posee: tomo 2.
"Para la relización de este trabajo se utilizó como fuente: Memorias del Seminario Taller "Juan Mauricio Caminos" sobre producción, industrialización y comercialización de carne ovina, realizado en San Carlos de Bariloche. Comunicación Técnica Nº 295, Área de Producción Animal. INTA Bariloche. Editado por E. Barrera (1996)".
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