Determinación del contenido de nitrato en espinaca (Spinacia oleracea L.) comercializada en Bahía Blanca en época invernal
Florencia Andrea Crescenzi.
Bahía Blanca, 2008.
48 págs. : ilustraciones ; 30 cm.
Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) -- Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2008.