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Montenegro Leoz, Nahuel.
Posmaduración en cebada cervecera : sus efectos sobre la calidad de la malta / Nahuel Montenegro Leoz.
— Bahía Blanca, 2010. 47 h. : il. ; 30 cm.
Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2010.
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