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Cuppari, Selva Yanet.
Detección de Salmonella spp. en vísceras de pollos parrilleros faenados en un frigorífico de la zona de Bahía Blanca / Selva Yanet Cuppari.
— Bahía Blanca, 2014. 61 h. : il., fot. col. ; 30 cm.
Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2014.
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