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Aguirrezábal, Luis A. N.
Calidad de productos agrícolas : bases ecofisiológicas, genéticas y de manejo agronómico / Luis A. N. Aguirrezábal, Fernando H. Andrade (coordinadores).
— Mar del Plata : Facultad de Ciencias Agrarias ; Balcarce : INTA EEA Balcarce, c1998. 315 p. : il. ; 23 cm.
Contenido: Trigo pan - Maíz — Girasol — Soja — Frutas y hortalizas — Glosario.
ISBN 9875210013
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