Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo
|
|
Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
| Kruger, James E. | ||||
| 7614. | Pasta and noodle technology / edited by James E. Kruger, Robert B. Matsuo, Joel W. Dick. | 1996 |
664.755
K94 |
|
| Suárez, Delia Margarita. | ||||
| 7615. | Relevamiento físico y tecnológico de plantas elaboradoras de alimentos para pollos parrilleros de la provincia de Entre Ríos / Delia M. Suárez .. [et al.]. | 1996 |
664.76
S939 |
|
| Seymour, G. B. (Graham B.) | ||||
| 7616. | Biochemistry of fruit ripening / edited by G.B. Seymour, J.E. Taylor, and G.A. Tucker. | 1993 |
664.8
S521 |
|
| Autores varios | ||||
| 7617. | Nomenclador argentino de carnes. | 2000 |
664.9029
A691 |
|
| Cardillo, Ana Laura. | ||||
| 7618. | Detección de Listeria monocytogenes en un frigorífico destinado a la faena de conejos en la zona de Bahía Blanca / Ana Laura Cardillo. | 2007 |
664.907
C267 |
|
| Autores varios | ||||
| 7619. | Handbook of muscle foods analysis / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá. | 2009 |
664.907
N795 |
|
| Ratto, María Alina. | ||||
| 7620. | Examen microbiológico de carnes y productos cárnicos / María Alina Ratto. | 1982 |
664.907
Ra237 |
|
| Wilson, Andrew, 1913- | ||||
| 7621. |
[Practical meat inspection] Wilson's practical meat inspection / Andrew Wilson. — 6th ed. revised by William Wilson. |
1998 |
664.907
W747a6 |
|
| Autores varios | ||||
| 7622. | Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes / coordinadores, V. Cañeque, C. Sañudo. | 2000 |
664.9297
C221 |
|
| Amo Visier, Antonio. | ||||
| 7623. | Industria de la carne : salazones y chacinería / Antonio Amo Visier ; prólogo: Dr. Antonio Concellón Martínez. | 1980 |
664.9298
A523 |
|
| González, Carlos. | ||||
| 7624. | Higiene y sanidad de los productos pesqueros / Carlos González. | 1952 |
664.94
G643 |
|
| Jul, Mogens. | ||||
| 7625. | Productos pesqueros frescos y congelados : su manipulación y tratamiento / Mogens Jul. | 1952 |
664.94
J94 |
|
| Autores varios | ||||
| 7626. | A & G libro 10º aniversario : recopilación de artículos técnicos / Héctor Autino, director. | 2001 |
665
A939 
|
|
| 7627. | Vegetable oils and oilseeds : a review of production, trade, utilisation and prices relating to groundnuts, cottonseed, linseed, soya beans, coconut and oil palm products, olive oil and other oilseeds and oils / prepared in the Commonwealth Secretariat. | 1970 |
665.3
C734 |
|
| Santos López, Silvina. | ||||
| 7628. | Determinación in vitro del efecto biopesticida del alperujo / Silvina Santos López. | 2011 |
665.3
S337 |
|
| Autores varios | ||||
| 7629. | Biogas : guía práctica. | 1990 |
665.77
C825 |
|
| Pérez Cifuentes, Pablo. | ||||
| 7630. | Análisis de la capacidad de residuos industriales para la producción de biogás / Pablo Pérez Cifuentes. | 2018 |
665.77
P438 |
|
| Schachenmayr, Federico Otto. | ||||
| 7631. | Evaluación de la capacidad del suero lácteo para la producción de biogás / Federico Otto Schachenmayr. | 2019 |
665.77
S291 |
|
| Autores varios | ||||
| 7632. | Biogas : social response to a technological innovation: case studies on Republic of Korea and Thailand. / Unesco Regional Office for Science of Technology for South East Asia. | 1984 |
665.77
U56 |
|
| Jouenne, Charles Albert. | ||||
| 7633. | Ceramique générale : notions de physico-chimique / par C. A. Jouenne. | 1960 |
666
J86
|
|