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Transport of fresh fruit and vegetables : proceedings of a workshop held at CSIRO Food Research Laboratory, North Ryde, Sydney, Australia, 5-6 February, 1987

editor P. Ferrar.

Canberra : Australian Centre for International Agricultural Research, 1988.

77 págs. : ilustraciones ; 24 cm.

Serie: ACIAR Proceedings ; nº 23

ISBN: 0949511641

Disponible también en línea.

 
Registro 004665 · Modificado: 12/11/2018

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