Molecular detection of foodborne pathogens
[edited by] Dongyou Liu.
Boca Raton, FL ; London : CRC Press/Taylor & Francis, 2010.
xxv, 879 págs. : ilustraciones ; 29 cm.
ISBN: 9781420076431
Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
|
Boca Raton, FL ; London : CRC Press/Taylor & Francis, 2010.
xxv, 879 págs. : ilustraciones ; 29 cm.
ISBN: 9781420076431