Búsqueda por autor: Board, R. G.
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Board, R. G.
1. Introducción a la microbiología moderna de los alimentos / R.G. Board ; [traducida del inglés por Bernabé Sanz Pérez]. 1988
576.163
B662
 
Autores varios
2. Ecosystems, microbes, food / edited by R.G. Board ... [et al.]. 1992
Acceso a texto completo Journal of applied bacteriology v. 73, Issue s21
3. Microbial fermentations--beverages, foods, and feeds / edited by R.G. Board, Dorothy Jones, and B. Jarvis. 1995
 
4. Microbiological classification and identification / edited by M. Goodfellow and R. G. Board. 1980
576.012
G651

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