Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
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LDR | ·····nam##22·····5a#4500 |
001 | 007294 |
005 | 20180605124351.0 |
008 | 130809s1981####sp#a#####b####000#0#spa#d |
020 | ## | $a 8420004723 |
082 | 04 | $a 576.163 |
100 | 1# | $a Müller, Gunther. |
245 | 10 | $a Microbiología de los alimentos vegetales / $c por Gunther Müller ; con la colaboración del Dr. Peter Lietz y Dr. Hans-Dieter Munch. |
260 | ## | $a Zaragoza : $b Acribia, $c 1981. |
300 | ## | $a xviii, 291 p. : $b il., gráf. ; $c 24 cm. |
504 | ## | $a Bibliografía: p. 263-276. Índice p. 277-291. |