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Proceedings of a symposium on sorghum and millets for human food : held at the 9th congress of the International Association for Cereal Chemistry in Vienna 11-12th May, 1976

edited by D.A.V. Dendy.

London : Tropical Products Institute, 1977.

138 págs. : ilustraciones ; 30 cm.

ISBN: 0859540677

Título de la cubierta: Sorghum and millets for human food.

Resúmenes en francés y español.

Incluye referencias bibliográficas.

 
Registro 009632 · Modificado: 18/03/2019

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