Manual de inspección de los alimentos.
Roma : FAO, 1984.
277 págs. : ilustraciones ; 30 cm.
Serie: Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 14/5
ISBN: 9253014059
Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
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Roma : FAO, 1984.
277 págs. : ilustraciones ; 30 cm.
Serie: Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 14/5
ISBN: 9253014059