Recorriendo el catálogo completo
Resultado 3132 de 10891
 

Grasas y aceites alimentarios

Steve Ziller y otros colaboradores.

Zaragoza : Acribia, ©1994.

71 págs. : ilustraciones, tabls. ; 21 cm.

ISBN: 8420007994

Título original: Food fats and oils, 7th. ed.

 
Registro 006729 · Modificado: 14/06/2018

Explorar índices alfabéticos


Es suficiente con que ingrese las primeras letras. Omita artículos iniciales en títulos.
Recorrer el catálogo completo (por orden de ubicación del material)