Calidad industrial del trigo para fideos en el sur bonaerense : efectos del genotipo, el ambiente y sus interacciones

Marta Miravalles.

2017.

xix, 266 págs. ; 30 cm.

"Tesis de Doctorado en Agronomía".

Directora de tesis: Viviana Echenique.

Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2017.

Disponible también en formato digital.

Incluye referencias bibliográficas.