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Probiotics, prebiotics and synbiotics : bioactive foods in health promotion

edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preddy.

Amsterdam : Academic Press, 2015.

xxix, 908 págs. : ilustraciones ; 28 cm.

ISBN: 9780128021897

Referencias p. 889-895.

 
Registro 010744 · Modificado: 14/09/2017

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