Conti, Pablo.
Influencia de las temperaturas de almacenaje sobre la calidad de la levadura utilizada en fabricación de cerveza artesanal / Pablo Conti.
— Bahía Blanca, 2014. 50 h. : il. col., fot. col. ; 30 cm.
Trabajo de intensificación (Ingeniero Agrónomo) — Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2014.
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