Proceedings of a symposium on sorghum and millets for human food : held at the 9th congress of the International Association for Cereal Chemistry in Vienna 11-12th May, 1976 / edited by D.A.V. Dendy.
— London : Tropical Products Institute, 1977. 138 p. : il. ; 30 cm.
Título de la cubierta: Sorghum and millets for human food.
Resúmenes en francés y español.
Incluye referencias bibliográficas.
ISBN 0859540677
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