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020 ## $a 9789879260845
082 04 $a 633.16
100 1# $a Miralles, Daniel Julio.
245 10 $a Cebada cervecera / $c Daniel J. Miralles, Roberto L. Benech-Arnold, L. Gabriela Abeledo (editores).
260 ## $a Buenos Aires : $b Orientación Gráfica : $b FAUBA, $c 2011.
300 ## $a 284 p. : $b il. ; $c 23 cm.
505 0# $a 1. Desarrollo ontogénico y generación del rendimiento -- 2. Nutrición mineral y fertilización -- 3. Manejo de la fecha de la siembra y la densidad -- 4. Manejo de las malezas -- 5. Aspectos ecofisiológicos para el manejo de enfermedades foliares -- 6. Enfermedades del cultivo. Importancia, síntomas y manejo integrado -- 7. Implicancias de la dormición en la producción y utilización del cultivo -- 8. Los requerimientos de la industria: calidad comercial e industrial y sus determinantes -- 9. Mejoramiento genético de cebada cervecera -- 10. Los mercados de cebada cervecera en la Argentina y en el mundo.
700 1# $a Benech Arnold, Roberto Luis.
700 1# $a Abeledo, Leonor Gabriela.

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