Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo
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Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
| Autores varios | ||||
| 7502. | El sorgo y el mijo en la nutrición humana / FAO. | 1995 |
641.331
F218-1 |
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| 7503. | El arroz en la nutrición humana / FAO. | 1994 |
641.331
F218-2 |
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| González de Salomone, Virginia. | ||||
| 7504. | Los cereales en la alimentación humana : su valor nutritivo y preparaciones culinarias / Virginia González de Salomone ... [et al.]. | 1992 |
641.331
G643 |
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| Redhead, J. | ||||
| 7505. | Utilización de alimentos tropicales : cereales / J. Redhead. | 1989 |
641.331
R316 |
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| Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Oficina Regional para América Latina. | ||||
| 7506. | Simposio: mecanismos más apropiados para la transferencia de la tecnología en la agroindustrialización del maíz en América Latina : Conclusiones. Bogotá, Colombia 22 al 25 de febrero de 1983 / FAO, ITT. | 1983 |
641.3315
F218 |
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| Autores varios | ||||
| 7507. | Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana / FAO. | 1991 |
641.335
F218 |
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| Bull, Sleeter, 1887- | ||||
| 7508. | Meat for the table / Sleeter Bull. | 1951 |
641.36
B935 |
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| Lawrie, R. A. (Ralston Andrew) | ||||
| 7509. | Lawrie's meat science / by R. A. Lawrie. — 6th ed. | 1998 |
641.36
L424a6 |
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| Swatland, H. J., 1944- | ||||
| 7510. | Structure and development of meat animals and poultry / H.J. Swatland. | 1994 |
641.36
S973 |
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| Baldi Coronel, Bertha. | ||||
| 7511. | La miel : una mirada científica / Bertha Baldi Coronel, con colaboración de José Sánchez Sánchez y María Eugenia Faué. | 2010 |
641.38
B177 
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| Bianchi, Eduardo Mario. | ||||
| 7512. | Miel con polen, eficaz contra el estrés / Eduardo Mario Bianchi. | 1988 |
641.38
B577 |
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| Ezra Taft Benson Agriculture and Food Institute. | ||||
| 7513. | El almacenamiento familiar. | 1986 |
641.48
P969a2 |
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| Cerezani, Sergio. | ||||
| 7514. | Chacinados ovinos / Sergio Cerezani. | 2008 |
641.4926
C414 |
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| Rawson, G. C. | ||||
| 7515. | Guía para la preservación del pescado : con especial referencia a las condiciones de Africa Occidental / G.C. Rawson. | 1970 |
641.494
R262 |
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| Autores varios | ||||
| 7516. | Codex alimentarius : etiquetado de los alimentos, textos completos. / FAO. | 1999 |
641.564
F218 |
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| Muñoz, José Antonio, 1941- | ||||
| 7517. | Las setas : del bosque a la mesa / J.A. Muñoz. | 1993 |
641.658
M966 |
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| Calaveras, Jesús. | ||||
| 7518. | Tratado de panificación y bollería / Jesús Calaveras. | 1996 |
641.815
C143 |
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| Ruiz, Sylvia. | ||||
| 7519. | Producción casera de dulces, jaleas y mermeladas / Sylvia Ruiz. | 1987 |
641.852
R934 |
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| Conti, Pablo. | ||||
| 7520. | Influencia de las temperaturas de almacenaje sobre la calidad de la levadura utilizada en fabricación de cerveza artesanal / Pablo Conti. | 2014 |
641.873
C762 |
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| Hernández, Ruby Daniel. | ||||
| 7521. | Modelo de balance intersectorial agricultura-industria con rendimientos crecientes / Ruby Daniel Hernández. | 2005 |
657.863
H557 |
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